DURUMWEIZEN

Seit Generation kultiviert und produziert unser Unternehmen Durumweizen, welches als unser „Poglia’s Gold“ gilt. Dieses Getreide gehört wegen seines hohen Eiweiß- und Nährstoffgehaltes zur Nahrungsgrundlage der Mittelmeerregion.

Die Qualität des Endproduktes war schon in der Zeit unserer Vorfahren immer das Ziel und der Stolz unseres Unternehmens: die ständige und sorgfältige Suche nach handverlesenen Samen, die Sorgfalt bei der Bodenbearbeitung, die Kombination aus traditionellen Methoden mit modernster Technologie und die stetige Überwachung der Felder machen unsere Ziele möglich. All dies ist dank der günstigen klimatischen Bedingungen: Besonderes wichtig ist die Reifungs-Phase, die unter den Strahlen der Sommersonne stattfindet. Diese Phase ist diejenige, die die goldene Bernstein-Farbe, die für unseren Weizen charakteristisch ist, garantiert.